表面張力是一個內力，即使在平衡的狀態下表面張力也存在。比如假如一個物質的氣態和液態同時平衡存在的情況下，則兩態之間的邊界不變動，也就是說，在界面上沒有垂直于界面的力存在后果表面張力促使液體縮小其表面面積，來減少未滿足的化學價。由于球面是同樣體積下面積zui小的體，因此在沒有外力的情況下(比如在失重狀態下)，液體在平衡狀態下總是呈球狀。在液體滴(比如水滴)中，或在液體內的氣泡里，由于表面張力界面上的壓力比液體內部的壓力高。出于同理在肥皂泡內部的壓力比外部高。描寫這個壓力差的公式是楊-拉普拉斯公式。測量 水銀使用環、片、張力表或毛細現象可以測量表面張力。人們也可以對懸著的液滴進行光學分析和測量來確定液體的表面張力。

表面張力測試儀一般特點：
1)符合ASTM D3825-90標準；
2)該儀器是中等范圍的張力儀，帶有獨立的泡沫流動速度控制器，擁有QC3000的基本特點，可更地測試更廣泛的樣品；
3)設計緊湊，操作簡單、快速，結果；
4)它可獲得表面活性劑配方的相關數據，從而進行研發；
5)可進行在線的環境分析；
6)自動測定表面活性劑擴散率(Surface Age)測定(從毫秒到分鐘)；
7)軟件，自動校正功能。

表面張力測試儀技術特點：
1)可調整的泡沫速率：zui大：40次泡沫/s；zui小：1次泡沫/120s；
2)可簡單按程序進行表面張力和溫度的校正(AutoCal)；
3)獨立可調節小和大的孔口，以調節泡沫速度；
4)表面活性劑(Surface Age)擴散率測定(從毫秒到分鐘)；
5)軟件進行頂點檢測：度±0.1 Dynes/cm (mN/m)。

表面張力測試儀功能用途
主要應用領域 
科研教學 
質量檢測 
對外測試服務

表面張力測試儀可提供的服務范圍 
1. 固體材料表面接觸角測試；
2.固體材料表面自由能的測定；
3.液體的表面張力的測定；
4.兩種液體間的界面張力；
5.液體在固體表面的粘附功；
6.疏水材料表面前進角、后退角、滾動角。